Bij de zoektocht erachter te komen of zelfstandig zijn in de horecabranche écht iets voor jou is, is het aan te raden vooralsnog alle marketingboeken in de kast te laten staan.
Ondernemen is een vak apart, alleen de besten overleven
De horecaondernemer is gewend om hard te werken en vooral op basis van gevoel te beslissen. Het motto om te ondernemen is: ‘niet stilstaan, maar Ondernemen is een vak apartdoorgaan en aanpakken’.
Hoe branding de essentie raakt van jouw bedrijf
De branding van jouw bedrijf is iets dat je strategisch wilt aanpakken. Het imago van je bedrijf is bepalend voor je succes.
Een goede zaak
Het zijn de teamleden die de gast een welkom gevoel geven. Een oprecht welkom, die extra glimlach, een grapje op z’n tijd. Echt contact met de gast. Dat zijn de dingen die een gast onthoudt.